夏バテ防止にぴったりなきゅうりの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯨は短冊に切り、下茹でし、洗う。

2. 2

   600ccの水、鰹風味しょうゆ、1.じゃがいもを鍋に入れ煮る。

3. 3

   きゅうりは皮を剥き、縦２つに切り、タネをスプーンで取り除く。

4. 4

   ３センチ位に切り、玉ねぎも加えて煮る。

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。