おつまみに♪セロリとしらすの香味炒め レシピ・作り方

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mami.s☆
独特な香りと風味のセロリとしらすでスパイシーなおつまみができました(*˘︶˘*).｡*♡
ビールのお供にいかがですか

材料（2人分）

セロリ
1本
しらす(じゃこでも)
大さじ3
マジックソルト
5振り
ガーリックパウダー
3振り
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    セロリは葉と茎に分ける
  2. 2
    葉はざく切り茎は筋取り3mmの斜め小口切りにする
  3. 3
    フライパン油をひき茎を中火弱で炒め透き通ってきたらしらすを加える

    茎がしんなりしたらマジックソルトとガーリックパウダーと葉を入れ炒め合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マジックソルトとガーリックパウダー少しきつめに入れるとお酒に合います

きっかけ

栄養豊富で香り風味が楽しめるセロリは酢の物やサラダ、煮込みも大好きでおつまみには炒めものが合うと作りました。

公開日：2021/05/08
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カテゴリ
セロリお弁当のおかず全般焼酎に合うおつまみ簡単おつまみしらす

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mami.s☆ 釣り趣味夫と高2息子の3人家族です いただいたレポの作者さんのキッチンはいつも訪問させていただいています♡ 素敵なレポ&レシピに感謝

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