材料（2人分）
- ピザ生地(30cm×15cm)
- 1枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 茄子
- 小2本
- 豚肉
- 100g
- ⭐酒
- 大さじ2
- ⭐味噌
- 大さじ2
- ⭐醤油
- 大さじ1
- ⭐砂糖
- 大さじ1
- ミックスチーズ
- 好きなだけ
- マヨネーズ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- 茄子を1cm角切りにして水にさらす。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを敷き、挽肉を焼き色がついてきたら茄子を入れて炒める。
-
- 3
- 茄子がしんなりしたら⭐を全て入れて、水分が無くなるまで中火で煮詰める。
-
- 4
- オーブンを230度で予熱する。
-
- 5
- ピザ生地に3を乗せ、上からミックスチーズ、マヨネーズをかける。
-
- 6
- オーブンで200度15分焼いたら完成！
おいしくなるコツ
水気が無くなるまでしっかり煮詰めてください。
きっかけ
パーティで作りました♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません