材料（4人分）
- キャベツ
- 150g
- じゃがいも
- １個
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １／２本
- ソーセージ又はベーコン
- ５本又は40g
- 長ネギ
- １０センチ
- ニンニク
- 1かけ
- トマトパック
- １個
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 適量
- コンソメの素
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- キャベツ、じゃが芋は３センチ角切り、玉ねぎ、にんじんソーセージは１センチ角切り、長ネギ、ニンニクはみじん切り、コンソメ、塩、コショウ、トマトパック、水400cc.全部鍋に入れ煮る。
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- 2
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- 圧力鍋なら10分、普通に煮たら30分で出来上がり。
おいしくなるコツ
煮る時間をたっぷりと
きっかけ
はしきれ野菜が残ったので