大根と柿の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は袋に入れすりこぎ棒で叩く。4〜6つに切ってもよい。大根も表面積を多くするように切る。

2. 2

   袋に全ての材料、調味料を入れておく。

3. 3

   2時間後にはいただけます。