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ぶり大根 レシピ・作り方

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コばきち
私はフライパンで作ったりします(^0^)

材料（２人分）

ぶり
3切れ
大根
1/3本
★水
200㎖
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★生姜チューブ
5センチ程
★和風顆粒だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ぶりを半分に切り、沸騰したお湯をさっとかけて、洗っておく
  2. 2
    大根は皮を剥き、1口大くらいの適当な大きさに切り15分ほど茹でてざるにあげておく
  3. 3
    鍋に★を入れて火にかけ煮立ったら1のぶりと2の大根を入れて落し蓋をして20分ほど煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が安かったので(*^^*)

公開日：2020/11/18
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カテゴリ
ぶり大根大根大根の煮物ぶり

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コばきち 食べるの大好き♡ 妊娠糖尿病予備軍( ･ᯅ･ ) なるべく糖質など意識して ごはん作り頑張ってます( ¨̮ ) 食育アドバイザー

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