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フライパン1つで簡単ぶり照り大根♪ レシピ・作り方

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ぷるぷるブタ子
味も染み染み～のぶり照り大根です！

材料（3人分）

ぶり
3切れ
大根
1/3本
☆水
大さじ3
☆料理酒
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆おろししょうが
大さじ1/2
☆醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ぶりはあらかじめ霜降り
    大根は食べやすい大きさに切ったら
    600wで5分レンジでチンしておきます
  2. 2
    フライパンに☆を入れ沸騰させます
  3. 3
    沸騰したらぶり、大根を入れ
    落し蓋をし、フライパンに蓋をしたら
    弱火～中火で10分ちょっと煮込んだら
    出来上がり♪

    ※汁気にとろみがついたらOK！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

霜降りしながら おいしくな～れ♪とつぶやきましょう！

きっかけ

ぶり照りだけだと物足りないので 大根を足しました☆

公開日：2020/10/29
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カテゴリ
ぶり大根簡単魚料理簡単夕食ぶりぶりの照り焼き

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ぷるぷるブタ子 ★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～ 悪しからず…

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