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おかひじき
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おかひじきの辛子和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
cookingjuju
シャキシャキ食感がたまらない!
材料(4人分)
おかひじき
100g
塩(茹でる時用)
小さじ1
和がらしチューブ
小さじ1/2〜1
めんつゆ
大さじ1
鰹節
適量
作り方
1
おかひじきは洗い、熱湯に塩を入れて1〜2分茹でる。水にはさらさない。
2
和辛子チューブとめんつゆを混ぜ合わせる。
3
あつあつの1.を和えて器に盛り付け、鰹節をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆはカツオ風味を使います。
きっかけ
地元野菜なので
公開日:2020/10/22
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