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きゅうりのきゅうちゃん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Kiri_Style
簡単に美味しく出来ます。
みんながつくった数
9
件
材料(10人分)
きゅうり
5〜6本
しょうが
一片
しょうゆ
100ml
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ2
鷹の爪
お好みで
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作り方
1
たっぷりのお湯できゅうりを茹でます(約3分)
2
冷めたら5mm位の小口切りに
3
鍋に調味料を入れ沸騰させます
4
布巾やペーパーなどを使って絞ります。
よく絞った方が、味がしみやすく美味しく出来ます。
5
調味料を沸騰させた鍋の中に、絞ったきゅうりと細切りの生姜を入れます。
6
沸騰してから2分程度煮ます。
7
保存容器に移して、冷ましたら完成╰(*´︶`*)╯
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮る前には、布巾やペーパーなどを使って、よく絞りましょう!
きっかけ
手作りのきゅうりのキューちゃんをいただいたら、とても美味しくて、いろいろ試してみました。
公開日:2020/09/27
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関連情報
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きゅうりの漬物
このレシピを作ったユーザ
Kiri_Style
つくったよレポート(
6
件)
2021/08/25 20:23
美味しかったです♪
( ^ω^ )ソラ
2021/07/23 18:03
参考にさせていただきました♪
まる77611
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