お豆入りポテトサラダ レシピ・作り方

お豆入りポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
魔女っ子み〜ちゃん
魔女っ子み〜ちゃん
お豆とヨーグルトを用いて少しヘルシーを意識してみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは水にさらす。火が通るまでボイル。湯を捨て水分をとばす。熱いうちにマッシュする。
    胡瓜は予め塩もみしておく。
    ハムはお好みの大きさにカット。
  2. 2 1の材料、大豆の水煮とコーンをボールに入れる。
    *を追加し混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

お豆の摂取を心掛けているので入れてみました。

おいしくなるコツ

酢玉ねぎを入れても美味しいですよ。 マヨネーズ感を求める方は、お好みで足して下さい。

  • レシピID:1820031178
  • 公開日:2020/09/14
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