お豆入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは水にさらす。火が通るまでボイル。湯を捨て水分をとばす。熱いうちにマッシュする。
胡瓜は予め塩もみしておく。
ハムはお好みの大きさにカット。 -
2
1の材料、大豆の水煮とコーンをボールに入れる。
*を追加し混ぜ合わせたら完成です。
きっかけ
お豆の摂取を心掛けているので入れてみました。
おいしくなるコツ
酢玉ねぎを入れても美味しいですよ。 マヨネーズ感を求める方は、お好みで足して下さい。
- レシピID:1820031178
- 公開日:2020/09/14
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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