ご飯が進む…ナスのおろしポン酢ねぎまみれ レシピ・作り方

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おざみ
無限茄子!

材料(2人分)

茄子
2個
大根
1/8本
青ネギ
1/3束
ごま油
少々
ポン酢
2回し

作り方

  1. 1
    ナスを一口大に切る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し、茄子を炒める
  3. 3
    大根をすりおろす
  4. 4
    タッパーに茄子を入れ、大根おろし、刻んだ青ネギ、ポン酢を、入れて出来上がり!

おいしくなるコツ

冷ましたら味が染みておいしいです

きっかけ

茄子を大量にいただいたので。

公開日:2020/07/23

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