簡単！すももジャム♡ レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- すもも 2/3パック
- 上白糖 大3
- 白ワイン 大2〜3
作り方
- 1 すももは、皮を剥いて、包丁で少しづつカットしていき、厚手の鍋(ホーロー)に入れる。種は除く。
- 2 上白糖、白ワインを振りかけて、30分位置いておく。
- 3 弱火から中火にかけて、煮込み、軽く水分を飛ばす。
- 4 ジャムの空き瓶に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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