玉ねぎと玉子のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 生姜(チューブでok) 小さじ1
- 中華スープ 400ml
- 醤油 小さじ1～2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに切ります。
生の生姜を使う場合はすりおろします。 - 2 鍋に油を引き(分量外)生姜を炒めます。
- 3 生姜の香りがしてきたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。
-
4
中華スープ(中華スープの元を溶いたものでok)
をいれます。
醤油をいれます。 - 5 溶き卵を流し入れ完成
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