お弁当にも！簡単☆鶏ももハーブソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 350g
- 酒
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 大さじ2
- おろししょうが
- 小さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒・ハーブソルト・おろししょうが・おろしにんにく・塩こしょうで下味を付ける。(5分〜)
-
- 2
- オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れ、全体的に焼き色が付くまで炒める。(中火〜強火)
-
- 3
- 完成☆
おいしくなるコツ
酒としょうががお肉を柔らかくしてくれます。
ハーブソルトがなければバジルで代用しても◎です！
きっかけ
思いつきで作りました。
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