牛肉の炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは5ミリくらいの斜め切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に油小さじ2を入れ熱し、牛肉とごぼうを入れて炒める

3. 3

   お肉の色が変わったら、★を入れる。
   煮立ってきたら、あくをとりもう少し煮る。
   汁が少し少なくなってきたら完成！