簡単！子供用のあっさりヘルシータンメン レシピ・作り方
材料（子供2人分）
- 中華生麺
- 1玉
- キャベツ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 50g
- 豚肉
- 100g
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 鶏がらスープ
- 小さじ1/2〜1
作り方
-
- 1
- 野菜と豚肉は一口大に切る。
フライパンに油を熱して豚肉と野菜と塩を加えて弱火でゆっくり炒める。
-
- 2
- 水400ccと鶏がらスープを加えて弱火で煮込む。
-
- 3
- 中華生麺を茹でる。2のスープと具ををかける。
おいしくなるコツ
弱火で炒めて煮込むことで旨味を出します
きっかけ
ランチを作る頻度が増えたので
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