ベーグルで!トマト・レタス・チーズバーガー レシピ・作り方

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みーちゃん6914
ベーグルを使ったハンバーガーです。

材料(2人分)

ベーグル
2個
ハンバーガー用パティ
2枚
ミディトマト
1個
レタス
1~2枚
とろけるチーズ
2枚
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
★トマトケチャップ
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ハンバーガー用パティを焼きます。
  2. 2
    レタスは手でちぎり、水でサッと洗い、水気をきります。
    ミディトマトは、4枚にスライスします。
  3. 3
    ベーグルは、切り込みが入っていない場合、厚さ半分に切り込みを入れます。
    トースターで1~2分焼きます。
  4. 4
    ★を混ぜ合わせます。
  5. 5
    ①のパティに火が通ったら、端に寄せて、キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。
    ☆を加えて煮立てて、パティに絡めます。
  6. 6
    タレが絡んだら、とろけるチーズをのせて、余熱でとろけさせます。
  7. 7
    ベーグルにレタスをのせて、④をかけてトマトをのせます。
  8. 8
    ⑥をのせます。
  9. 9
    ベーグルの上側をのせたら完成です。

おいしくなるコツ

⑤で照り焼きソースをしっかりとパティに絡めて、味を馴染ませましょう。 今回、ミディトマトを使用していますが、普通サイズのトマトをスライスして頂いてもOKです。

きっかけ

バーガー用の美味しそうなパンがなかったので、ベーグルを使いました。

公開日:2020/04/26

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー照り焼きソースレタストマト全般ベーグル
関連キーワード
ベーグル ハンバーガー レタス トマト
料理名
トマト・レタス・チーズバーガー

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