ベーグルで!トマト・レタス・チーズバーガー レシピ・作り方

ベーグルで!トマト・レタス・チーズバーガー
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ベーグルを使ったハンバーガーです。

材料(2人分)

  • ベーグル 2個
  • ハンバーガー用パティ 2枚
  • ミディトマト 1個
  • レタス 1~2枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★トマトケチャップ 小さじ1
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき、ハンバーガー用パティを焼きます。
  2. 2 レタスは手でちぎり、水でサッと洗い、水気をきります。
    ミディトマトは、4枚にスライスします。
  3. 3 ベーグルは、切り込みが入っていない場合、厚さ半分に切り込みを入れます。
    トースターで1~2分焼きます。
  4. 4 ★を混ぜ合わせます。
  5. 5 ①のパティに火が通ったら、端に寄せて、キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。
    ☆を加えて煮立てて、パティに絡めます。
  6. 6 タレが絡んだら、とろけるチーズをのせて、余熱でとろけさせます。
  7. 7 ベーグルにレタスをのせて、④をかけてトマトをのせます。
  8. 8 ⑥をのせます。
  9. 9 ベーグルの上側をのせたら完成です。

きっかけ

バーガー用の美味しそうなパンがなかったので、ベーグルを使いました。

おいしくなるコツ

⑤で照り焼きソースをしっかりとパティに絡めて、味を馴染ませましょう。 今回、ミディトマトを使用していますが、普通サイズのトマトをスライスして頂いてもOKです。

  • レシピID:1820029555
  • 公開日:2020/04/26
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カテゴリ
ハンバーガー照り焼きソースレタストマト全般ベーグル
関連キーワード
ベーグル ハンバーガー レタス トマト
料理名
トマト・レタス・チーズバーガー
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