南瓜と菊菜のごま風味サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は種やワタを捨てて、蒸し(圧力鍋で弱火、3分、急冷しました)、食べやすい大きさに切ります。
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2
菊菜は根元を切り捨ててさっと湯がき、2cm程に刻みます。
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3
ボールに★を入れて混ぜ、1と2を加えて和え、塩コショウで味を整えます。
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4
3を器に入れて飾りごまをすると完成です。
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