うちの子大好き!!小松菜とツナの和え物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 小松菜
- 1袋(3株程)
- ツナ缶
- 1缶(70g)
- 薄口醤油
- 小さじ1〜大さじ1/2
作り方
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- 1
- 小松菜を茹でます。(茹でる前に株に十字の切れ込みを入れておくと火の通りがよいです)根元から茎の部分30秒葉の部分までつけて15秒程茹でます。茹で上がった小松菜を流水で冷まします。
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- 2
- 水気を絞った小松菜を4cm程の長さに切ります。
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- 3
- ボウルに小松菜、ツナ缶★オイルは捨てずに入れます。薄口醤油を入れて混ぜあわせます。薄口は小さじ1〜お好みで調整してください。器に盛り付けて出来上がりです。
おいしくなるコツ
和えてすぐ食べてもよいですが、少し時間をおいて味を馴染ませるとより美味しくいただけます。
きっかけ
子供に小松菜を食べさせたくて