人参のバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を好きな形に切る。
   (イチョウ切りでも輪切りでも、シャトー切りでもOK)

2. 2

   フライパンに人参、★の材料を加え、焦げないように、弱火で加熱する。

3. 3

   全体に火が通ったら、人参にかぶる程度に水を加え、蓋をして煮込む

4. 4

   時々木べらで混ぜながら、柔らかくなるまで煮込んで完成！