なめこととろろ昆布のトロトロ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁パック
- 1つ
- なめこ
- 50g
- とろろ昆布
- ひとつかみ
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水2カップと出汁パックを入れて煮立たせる。
-
- 2
- なめこととろろ昆布を入れて煮立たせる。
-
- 3
- 火を止めて味噌をとく。
おいしくなるコツ
火加減は常に弱火。出汁パックからも野菜からも旨味が出ます。写真はキャベツ入り。キャベツやじゃがいもを入れても美味しいです。
きっかけ
トロッととろみのお味噌汁が飲みたくて
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