かぼちゃと鶏ひき肉の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすく切り、しめじは石づきを取りほぐします。調味料は混ぜ合わせておきます。

2. 2

   鍋に切った材料を入れます（まだ火を付けてません）

3. 3

   混ぜ合わせた調味料を注ぎます。

4. 4

   菜箸で鶏ひき肉をほぐして調味料と馴染ませてから火にかけ 蓋をずらして被せ煮込みます。

5. 5

   かぼちゃに火が通ったら蓋を取り 汁が少なくなるまで煮詰めて完成です。

6. 6

   器に盛り付け貝割れ大根を飾ります。