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レンコン入りのタコライス レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
レンコンを入れることで歯応えがよくなります
材料(2人分)
合い挽き肉
200g
レンコン
100g
たまねぎ
半分
にんじん
半分
トマト缶
一個
にんにく
2
キャベツ
3枚
コンソメキューブ
2個
ソース
おおさじ2
ケチャップ
おおさじ2
マジックソルト
3振り
ご飯
2膳
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作り方
1
レンコンは薄くいちょう切り、ニンジンとたまねぎは粗いみじん切りにする
2
熱したフライパンに1.とひき肉、みじん切りのニンニクをいれて炒める
3
グツグツしてきたらトマト缶、ソース、コンソメ、マジックソルトをいれて蓋をし、煮る
4
水分がへったらケチャップをいれて味を調節する
5
1センチ角に切ったキャベツをレンジで90秒加熱する
6
お皿にご飯をよそい、キャベツを上にのせる
その上に4.を乗せたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふと食べたくなり作りました
公開日:2019/10/21
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