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レンコン入りのタコライス レシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473
レンコンを入れることで歯応えがよくなります

材料(2人分)

合い挽き肉
200g
レンコン
100g
たまねぎ
半分
にんじん
半分
トマト缶
一個
にんにく
2
キャベツ
3枚
コンソメキューブ
2個
ソース
おおさじ2
ケチャップ
おおさじ2
マジックソルト
3振り
ご飯
2膳
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作り方

  1. 1
    レンコンは薄くいちょう切り、ニンジンとたまねぎは粗いみじん切りにする
  2. 2
    熱したフライパンに1.とひき肉、みじん切りのニンニクをいれて炒める
  3. 3
    グツグツしてきたらトマト缶、ソース、コンソメ、マジックソルトをいれて蓋をし、煮る
  4. 4
    水分がへったらケチャップをいれて味を調節する
  5. 5
    1センチ角に切ったキャベツをレンジで90秒加熱する
  6. 6
    お皿にご飯をよそい、キャベツを上にのせる
    その上に4.を乗せたら完成

きっかけ

ふと食べたくなり作りました

公開日:2019/10/21

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カテゴリ
タコライスれんこん

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