何回かに分けて焼くことになると思うんですが、水分の蒸発が早いのか後半固くなってしまうので、様子を見ながら少量の水を足すといいと思います。
娘に小麦アレルギーの疑いが出て事がありまして、小麦を使わずに作れるホットケーキをと言うことで作り始めました。以来、毎週末に食べてます
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