食欲そそる〜♬カニカマとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- カニカマ
- 1袋
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 1/2本
- ニンニク
- 2かけ
- ◉調味料
- 醤油
- 大1
- みりん
- 大1
- コショウ
- 少々
- ☆バター
- 大2
- ☆トッピング用ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- カニカマは斜め半分に切り、じゃがいもは皮をむいて5ミリ角の棒状に切り 水にさらし水気を切っておきます。
-
- 2
- 人参は千切り、ニンニクは薄切りにします。
-
- 3
- フライパンにバターを溶かしニンニク炒め香りが立ってきたらじゃがいも、人参を炒めます。
-
- 4
- しんなりしてきたらカニカマを加えてみりん、醤油、コショウで味付けをして完成です。
おいしくなるコツ
手元にバターが無い方は オリーブオイルで作って下さいね。
きっかけ
晩御飯の1品に作りました。
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