いちごのヨーグルトシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴはキレイに洗って、ヘタと汚い(傷んだ)部分を取り除きます。

2. 2

   ヨーグルト・生クリームを準備します。

3. 3

   ミキサーに、①②の半量と、はちみつ大さじ１を加えて攪拌します。
   味見をして甘みが足らなければ、はちみつを足して、少し攪拌します。

4. 4

   金属製のバットに流し入れます。
   残りの半量も③を繰り返して、バットに流し入れます。

5. 5

   冷凍庫に入れて凍らせます。
   
   凍ったら、包丁でサイコロ状に切れ目を入れ完成です。