小松菜と牛蒡の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はサッと1分程茹で食べやすい大きさに切ります。牛蒡はタワシで洗いささがきにします。

2. 2

   鍋にだし汁と牛蒡を入れて柔らかくなるまで中火で煮て小松菜を加えて温めます。

3. 3

   醤油を加え塩で味を調えると完成です。