薬膳粥♪ニラとクコの実のお粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯（あれば玄米ご飯） 茶碗１杯
- ニラ ２本
- 戻したクコの実 ６粒
- 水 ２５０ml
- 鳥ガラスープの素 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に、ご飯と水と鳥ガラスープの素を入れ強火にかけ、沸騰したら、弱火でコトコト煮る。
- 2 時々かき混ぜながら、吹きこぼれないように注意する。トロトロになったら、１cm幅のざく切りしたニラとクコの実とを加え、ひと煮立ちし、塩で味を整えたら完成。
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- 料理名
- クコの実とニラのお粥
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