薄切り牛肉と野菜の味噌煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちに牛肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは細切りに、人参とじゃがいもは乱切りにしてから耐熱容器に入れラップをして５００Ｗで約８分、温めておく。

3. 3

   ①が熱したら牛肉、温めた玉ねぎ・人参・じゃがいもを入れて火が通る迄、よく混ぜる。

4. 4

   次に水、ウスターソース、みそ、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。フタをせずに時々かき混ぜながら約１５分、煮込む。

5. 5

   最後に味の素で味を調えてできあがり♬