お弁当にどうぞ♬ じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 大
- 2個（600g）
- カツオだし
- 300cc
- 醤油
- 大2
- 砂糖
- 大1
- みりん
- 大1
- 酒
- 大1
- ☆万能ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて 4個〜6個に切ります。
-
- 2
-
- 鍋にじゃがいも、カツオダシ、調味料を入れて 弱火で汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
-
- 3
- 器に盛り付け万能ネギを散らします。
おいしくなるコツ
写真くらい煮詰めて下さいね。
焦げない様に気をつけてください。
きっかけ
晩御飯の1品に作りました。
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