塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ってざく切りにし 水気を切っておきます。

2. 2

   キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにします。紫キャベツは千切り、トマトはくし切りにします。

3. 3

   ボールにレタスと紫キャベツ、キュウリを入れて塩麹を全体的に絡ませます。

4. 4

   お皿に盛り付けトマトを飾り 軽く塩コショウしたら完成です。