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レンコダイの生姜風味煮付け レシピ・作り方
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ねあっっ
ご飯に合います。
材料(2人分)
連子鯛
2尾
★水
200cc
★酒
50cc
★醤油
大2
★三温糖
大2
★おろし生姜
大1
★昆布だしの素
小1/2
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作り方
1
連子鯛は内臓と鱗を取り除き水洗いします。
2
鍋に1と★を入れて中火で煮たて落し蓋をし7~8分煮ます。
3
蓋を外して煮汁が1/3程になるまで煮ると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがを多めに入れます。
きっかけ
連子鯛を沢山買ったのでご飯に合う一品を考えました。
公開日:2018/12/09
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関連情報
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料理名
連子鯛の煮つけ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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