豚ロースしゃぶしゃぶ肉de甘辛肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚肉を入れ、※の調味料を加え、よく混ぜる。一口サイズにぎゅっと丸める。
   (使い捨てのビニール手袋を使うと便利)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、蓋をして、弱火で肉を焼く。
   途中、崩さないように、優しくフライ返しでひっくり返す。

3. 3

   いい焦げ色がついたら、★の調味料を加え
   、絡めさせる。蓋をして蒸らす。