材料（1個分人分）
- 上新粉
- 15g
- 小麦粉
- 60g
- 砂糖
- 40g
- 水
- 200cc
作り方
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- 1
- 全ての材料をボールに入れて 泡立て器でよく混ぜます。
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- 2
- 流し型に 茶漉しを使って ダマになった小麦粉とかが入らない様に ゆっくり丁寧に流し入れます。
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- 3
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- 蒸し器に入れて20分蒸したら完成です。
おいしくなるコツ
砂糖を黒砂糖に代えたり、抹茶を小2入れたり ココアを小2入れたり 色々楽しんでくださいね♬
流し型がなくても お弁当箱やタッパなどで代用して下さい。
きっかけ
ういろうにハマり 色んな味で作ってます。
甘さも控え目ですので ダイエット中の方にも♡