クリーミーチーズとボロネーゼのフェットチーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェットチーネは塩を入れたお湯で茹で、ザルにあげたら絡まないように適量の油でほぐしておく（ゆで時間は商品参照）。

2. 2

   フライパンに少し多めの油を熱し、なすを炒めてしんなりしてきたらミートソースを入れ、塩胡椒をしてさらに炒める。

3. 3

   クリーミーソース全材料を鍋に熱し、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   1のフェットチーネをお皿に盛り付け、2のミートソース、3のクリーミーソースの順にかける。

5. 5

   最後にパセリをふるう。