刻み昆布のきんぴらレシピ・作り方

Name: 刻み昆布のきんぴら
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 刻み昆布 １袋; 人参 1/3本; 椎茸 ２枚; ピーマン 1個; 油揚げ １枚; 胡麻油 大1; ◉調味料; カツオダシ 200cc; 醤油 大2〜3; 砂糖 大1

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

ヘルシーで美味しいですよ♬

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

刻み昆布: １袋

人参: 1/3本

椎茸: ２枚

ピーマン: 1個

油揚げ: １枚

胡麻油: 大1

◉調味料

カツオダシ: 200cc

醤油: 大2〜3

砂糖: 大1

作り方

1

人参、ピーマン、椎茸、油揚げは千切りにします。
2

フライパンを熱し胡麻油をひき、人参、ピーマン、油揚げ、、椎茸、刻み昆布を炒め、カツオダシ、醤油、砂糖を入れます。
3

汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2018/06/11

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡