豚巻きオクラの塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはすり合わせて洗い（産毛の除去）へたを切り捨てます。豚肉には軽く塩コショウします。

2. 2

   豚肉の塩コショウした面を内側にしてオクラを巻き付けます。巻き終わりは圧着します。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷いて2を巻き終わりを下にして焼きはじめ、中火で転がしながら焼き火を通しますます。

4. 4

   塩コショウを軽く施すと完成です。