ピーマンの肉詰め カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタや種を取り除き薄力粉を内側に振っておきます。

2. 2

   ボールに★を入れて粘りが出るまで捏ね、ざっと8等分にします。

3. 3

   1に2を詰めます。

4. 4

   フライパンに3の肉の面から入れて強火→弱火でじっくり両面焼きにします。肉汁が透明になるまで10分程焼くと完成です。そのままでも、ケチャップをつけても美味しいです。