ハンバーグ〜チーズクリームソース仕立て〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ハンバーグは種を作ったらいつも冷凍してストックしています。使用する3時間前ぐらいに常温に出して使用しています♪

2. 2

   ハンバーグの種を裏面5分ずつ弱火で焼く。

3. 3

   両面の焼き目はこれぐらいがGOOD！(^O^)
   →蓋をして、弱火でじっくり10分焼く。

4. 4

   【チーズクリームソースの作り方】
   鍋にバターとにんにく、たまねぎ、マッシュルーム、塩胡椒を入れて炒める。
   →生クリームとコンソメパウダー、粉チーズを加えて1分火にかける。

5. 5

   お皿に盛った3のハンバーグに4のチーズクリームソースをかける。

6. 6

   お好みで分量外のパセリやブロッコリーをトッピングする。

7. 7

   チーズクリームソースは、焼いたハンバーグと一緒に煮込んでも美味しいです\( ˆoˆ )/