豚肉と小松菜の味噌クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はサッと湯がき3cm程に刻みます。玉葱は薄切り、豚薄切り肉は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にバターを敷いて玉葱と豚薄切り肉を中火で1分程炒めます。

3. 3

   鶏がらスープを入れて具材に火が通るまで煮ます。

4. 4

   牛乳と白味噌、小松菜を加え沸騰したら塩コショウで味を調えます。

5. 5

   水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜながら加熱しトロミがついたら出来上がりです。