カジキの青じそ巻き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキは1枚を6等分くらいに切り、塩胡椒を軽く振ります。

2. 2

   カジキに大葉を巻き片栗粉をまぶします。残りは巻かずに片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルをひき カジキを並べて フタをします

4. 4

   表面が白っぽくなったらフタを外し 反対側を焼き しっかり火を通したら完成です。

5. 5

   お皿に盛り付けます。