小松菜とがんもどきの煮物♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきはサッと茹でて油抜きし、半分に切ります。

2. 2

   小松菜は軸を切り落として 食べやすいざく切りにします。

3. 3

   鍋にカツオダシ、がんもどき、小松菜、醤油、砂糖、みりんを入れて 弱火で煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。

4. 4

   お皿に盛り付けます。