たらちり鍋の残り汁で、卵雑炊♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の残り汁800ccに醤油、塩ひとつまみを入れて火にかけます。

2. 2

   ご飯、ネギを入れて ご飯が膨らんで 汁にとろみが出たら溶き卵を流し入れフタをして火を止めます。

3. 3

   10分程蒸らしたらお茶碗によそい 刻みネギを添えます。