黒練りごまの玄米入りパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

Name: 黒練りごまの玄米入りパウンドケーキ♪
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 無塩バター 100ｇ; 砂糖 100g; 卵(L) 2個; ＠薄力粉 80g; ＠リブレフラワー(ホワイト) 20g; ＠ベーキングパウダー 3g; 黒練りごま 大匙2(60g)

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約30分
500円前後

ハッピー7291

年末やお正月に食べたくなる、我が家でお気にいりのケーキです、超微粉末の玄米粉＆黒練りごまを加えたパウンドケーキ！おやつで美味しく栄養補給♪

材料（7人分）

無塩バター: 100ｇ

砂糖: 100g

卵(L): 2個

＠薄力粉: 80g

＠リブレフラワー(ホワイト): 20g

＠ベーキングパウダー: 3g

黒練りごま: 大匙2(60g)

作り方

1

室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる、砂糖を加え、混ぜ合せる、とき卵も分離しないように、少量ずつ加えてゆき、混ぜる
2

黒練りごまも加え混ぜ合せ、＠の粉類をふるい入れ、ゴムべらに変え、混ぜ合わせます
3

バターを塗り強力粉(又は薄力粉)をはたいた型⇒18㎝×8cmのパウンドケーキ型に生地を加え、170℃に予熱しておいたオーブンで45分焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターは柔らかい状態のものを使います、卵も分離しないように、少量ずつ混ぜてゆきます

きっかけ

簡単おやつを黒練りごまやリブレフラワーなどを入れ、栄養強化おやつ作り

公開日：2018/01/01

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