ピーマンの牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種やへたを取り除き縦の千切りにし、3本程をとり牛薄切り肉を巻き付けます。巻き終わりは圧着します。

2. 2

   フライパンに胡麻油を敷いて1を並べて転がしながら火を通します。

3. 3

   牛薄切り肉に火が通ってピーマンが綺麗な緑になったら混ぜ合わせた★を回し入れて煮詰めます。汁がなくなり照りが出たら完成です。