ピーマンの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛薄切り肉 200g
- ピーマン 2、3個
- 胡麻油 大1/2
- ★醤油、みりん 各大1
- ★おろししょうが 小1
作り方
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1
ピーマンは種やへたを取り除き縦の千切りにし、3本程をとり牛薄切り肉を巻き付けます。巻き終わりは圧着します。
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2
フライパンに胡麻油を敷いて1を並べて転がしながら火を通します。
-
3
牛薄切り肉に火が通ってピーマンが綺麗な緑になったら混ぜ合わせた★を回し入れて煮詰めます。汁がなくなり照りが出たら完成です。
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めぐゾー2018/01/14 12:14
ご飯が♪(*´∀｀)進みますっ♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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