白菜とウインナーのチーズクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。

2. 2

   白菜は短冊に、粗挽きウインナーは1cm程の斜め切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷いて2を中火で2分程炒め、しんなりしたら薄力粉を入れて具材にまとわせます。

4. 4

   鶏がらスープを入れて汁気が1/3程になるまで煮詰め（とろみがかなり出ます）ます。

5. 5

   ★を加えお好みのトロミ具合までかき混ぜながら煮詰めます。

6. 6

   5に1を入れてなじませ塩コショウで味を調えると完成です。