ニンニク風味のオリーブ入り大根の葉ともやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニンニク
- 10g
- 大根の葉
- 50g
- もやし
- 200g
- オリーブ
- 10個
- 塩
- 小1
- ごま油
- 大1
作り方
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- 1
- にんにくをすりおろす。
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- 2
- 大根の葉を包丁で細かく切る。
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- 3
- 大根の葉を熱湯で1分ゆでる。大根の葉を水切りする。
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- 4
- 器に塩、ごま油、にんにく、大根の葉を入れて混ぜる。
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- 5
- 熱湯ででもやしを3分ゆでて水切りする。
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- 6
- 容器にもやしを入れて冷蔵庫で30分冷やす。
-
- 7
- 最後にオリーブをいれて混ぜて完成です。
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