オクラ天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはすり合わせ産毛を除き、へたを切り捨て打ち粉（薄力粉、分量外適量）ます。

2. 2

   ★をざっくり混ぜ合わせ1をくぐらせます。

3. 3

   2を180度の油で2分程揚げます。衣がカリッとしたら引きあげ、油きりします。

4. 4

   器に温かいご飯を入れ、食べやすい大きさに切った味付け海苔を敷き、3を乗せ混ぜ合わせた☆を回し掛けると完成です。